Qui, dove gli ospiti sono i benvenuti in estate

Malga Munt Planfistí!

La nostra Ütia Munt Planfistí sorge sopra Corvara , protetta da un maestoso bosco di larici, pini cembri e abeti rossi , adagiata nel verde tenero e luminoso di una distesa di brulli prati alpini . Il cinguettio degli uccelli, il grigio latteo delle...

La nostra Ütia Munt Planfistí sorge sopra Corvara, protetta da un maestoso bosco di larici, pini cembri e abeti rossi, adagiata nel verde tenero e luminoso di una distesa di brulli prati alpini. Il cinguettio degli uccelli, il grigio latteo delle Dolomiti che si elevano imponenti sino a sfiorare le nuvole … qui il tempo rallenta, fluendo in perfetta armonia con il ritmo naturale del benessere di ciascuno. E poiché vogliamo che anche voi possiate sperimentare queste piacevoli sensazioni, vi invitiamo a venirci a trovare! Il rifugio è aperto da giugno a settembre.

Dalla terrazza naturale, nelle giornate di bel tempo, si schiude una vista incantevole sulle Dolomiti: il legno scurito dal sole irradia una calda atmosfera. All’interno, gli ospiti vengono accolti da una Stube tradizionale rivestita in legno. Il luogo ideale per condividere momenti indimenticabili e immergersi in un ambiente tipicamente alpino, accogliente e semplice. Qui, la felicità è di casa!

Solo voi e …

Un luogo speciale

Noi, i padroni di casa di LaFlu, amiamo stare qui e ogni anno, sin dall’autunno, cominciamo ad attendere con trepidazione l’arrivo dell’estate. Il rifugio alpino, Ütia in ladino, è la nostra grande passione. Il nome Planfistí, composto da Plan (pianura) e fistí (abbeveratoio) non può essere tradotto letteralmente. Difficilmente ci troverete a valle durante la stagione calda. Ma non preoccupatevi: al LaFlu c’è sempre qualcuno che si prenderà cura di voi e i vostri desideri non resteranno irrealizzati.

You, the Dolomites, and the unique taste of traditional Ladin cuisine.

Assaporate la semplicità

Cucina tradizionale

Aggiungere il pane all’impasto, rosolare lo speck … pura meditazione. E nessuno lo sa meglio di Hubert: i canederli sono solo uno dei tanti piatti tipici altoatesini e ladini che il padrone di casa prepara con passione, utilizzando prodotti locali. Il nostro rifugio è conosciuto soprattutto per il suo delizioso gulasch. La malga ospita anche mucche e capre: ci occupiamo noi stessi della mungitura delle capre, per poi lavorarne il latte ricco di nutrienti. È Maria a fare il burro e a trasformare il latte caprino in formaggio fresco, yogurt e ricotta, l’ingrediente principe della nostra torta alla ricotta. Tutti i dolci vengono rigorosamente preparati secondo ricette di famiglia originali e di lunga tradizione.

Come raggiungere la nostra malga?

La nostra incantevole malga è facilmente raggiungibile a piedi . Il sentiero, di agevole percorrenza, è adatto anche ai passeggini . Vi basterà seguire la via marcata con il numero 638 . La nostra Ütia dista 15 minuti di cammino da Passo Campolongo...

La nostra incantevole malga è facilmente raggiungibile a piedi. Il sentiero, di agevole percorrenza, è adatto anche ai passeggini. Vi basterà seguire la via marcata con il numero 638. La nostra Ütia dista 15 minuti di cammino da Passo Campolongo e 45 minuti dalla stazione a monte della Funivia del Boé.

Il nostro consiglio: partite da valle quando è ancora buio e assistete al sorgere del sole sulla malga. L’enrosadira, il fenomeno naturale per cui le Dolomiti, all’alba e al tramonto, si tingono di sfumature dal rosa pallido al rosso intenso, vi incanterà! Se invece al mattino preferite indugiare sotto le coperte, potete sempre raggiungerci nelle ore pomeridiane e sorseggiare un aperitivo al crepuscolo, quando gli ultimi raggi del sole infiammano le pareti rocciose dei Monti Pallidi. Cosa c’è di meglio che concludere la giornata sulla nostra malga dopo un’escursione sul Boé?